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湖大印象

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湖南大學,是長沙有名的大學本科,在嶽麓山腳下的湖南大學,山明水秀。

有名的中國四大書院~嶽麓書院,現今已經劃在湖大的校園內。走在湖大的校園內,除了感受到久違了年輕的學生氣息之外,還能清晰的嗅到經歷千年地靈人傑的況味。

這天夜晚,下了班,我和幾個同仁一起到嶽麓山半山腰名為〝湖大印象〞的餐廳吃飯,這個餐廳,擺在露天的餐桌,可俯瞰嶽麓書院,雖然長沙天氣炎熱,但黃昏還是有些涼風徐來,入夜之後,更宜人。在這裏用餐,不僅是用餐,還能感受到千年學府的文學氣息。

點的菜,讓我印象深刻的有三樣,鹹蛋茄子、清燉回頭魚、外婆菜。鹹蛋茄子,是把鹹鴨蛋和茄子翻炒,去皮的茄子切成條狀吸入了鹹蛋的香味,十分香滑可口。清 燉回頭魚,以沙鍋燉熬,至入紫蘇等香料,味道很特別,湯頭鮮美,來自岳陽的回頭魚肉質有彈性,很特別的一種淡水魚。外婆菜,是湖南當地的傳統菜肴,把一些 酸豆角、茄子皮…等和紅辣椒混炒在一起,很夠味,很下飯,也很懷舊。

我們一幫人,在月色下大快朵頤,也講了鬼故事。。。突然覺得鬼故事在那樣一個好友相聚的夜晚,也有些浪漫!!

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就在嶽麓書院旁吃飯,頗有人文氣息!

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andylmcc

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